La pesca ha sido una actividad muy importante para los pobladores de Pedro González y un medio de sustento para obtener alimentación. Las islas están rodeadas de arrecifes, donde viven diversas especies de peces, caracoles, langostas y moluscos.
En la actualidad, los pescadores artesanales utilizan al menos tres artes de pesca: la primera se llama línea de mano (line fishing), esta se realiza en aguas poco profundas, la pesca con palangre o la pesca con troleo, que son todas variaciones de línea de mano, en las cuales cambian profundidad, la velocidad, el tipo de anzuelo y hasta la carnada.
Otra forma de pescar es por medio del buceo, para langostas, caracoles y pulpos.
También existe la pesca con redes la cual tiene una regulación del tipo de red y las áreas en donde se pueden utilizar. Generalmente este tipo de pesca se realiza para fines comerciales.
La pesca artesanal en las islas genera múltiples empleos y además le da vida a ese vínculo tan antiguo que tienen los isleños con el mar.